Ingredienti
- ricotta fresca (io ho utilizzato una vaschetta da 250 gr)
- zucchero
- cacao in polvere
- cocco grattuggiato
- cocco grattuggiato
1. Preparare tutti gli ingredienti sul piano di lavoro, prima di cominciare!
2. Porre gli ingredienti nel recipiente e mescolarli fino ad ottenere un impasto omogeneo e abbastanza cremoso.
3. Preparare le palline .
4. Passarle singolarmente prima nel cacao e poi nel cocco grattuggiato.
5. Porre le palline su un vassoio e aggiungere un pò di cocco sulla superficie per decorazione!
6. Lasciarle in frigorifero per circa mezz'ora.
Secondo me sono ottime per la merenda e magari con una tazza di tè caldo!
BUON APPETITO!
e
alla prossima ricetta :)
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